Indigo tea 藍のお茶

畑で収穫した藍の葉で

お茶を作りました。

I made tea using indigo leaves harvested

in my olive garden.



染物に使うだけ、と思っていたけど。

ハーブのような感覚で

お茶にできるのですね。

ちょっとびっくり。


Ｉ thought indigo plant was used only for dyeing,

but surprisingly we can enjoy it like herbs.




どんな味って

？？


期待に反して

すっごく美味しい

とは言えないいし、

藍染のように、素敵な藍色も

していない・・・です。


How was the taste like?


Ｃontrary to my expectations

it isn't tasty,

and the color is yellowish, not indigo blue.












昔の旅人は藍葉を持参して、

熱さましや食あたりに使っていたそう。


It is said that long time ago Japanese travelers brought

indigo leaves with them in case of food poisoning and fever.

because it is regarded for its soothing.




藍染めは肌によいのですから、

お茶にして飲むと

体の中まで、綺麗になるのでは？？





Indigo dyeing fabric is good for the skin.

so

Drinking indigo tea may be also good for the inside of the body?